こんにちは！台風の影響か生ぬるい風が強く吹き始めています。
Rieです。台風被害が少しでも出ないといいのですが・・(・_・;)
さて、激辛部です！！あまりにも暑過ぎて、なかなか食べることができなかったのですが
今回は、どん兵衛の夏の新作を食べてみました～
マクドナルド新作は、もう試してみましたか？？↓
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どん兵衛黒酢酸辣湯うどん
夏の辛口、麻・辣・酸トリオ
日清食品HPより
“麻・辣・酸” の3つの辛さを楽しめる「夏の辛口トリオ」から”酸” のメニューは、黒酢の酸味とコクをきかせたさっぱりとした味わいに、ピリッとしたラー油の辛味を加えた酸っぱ辛いスープが特長です。
麻・辣は、他のカップ麺でどん兵衛は、酸のメニューということですね。
黒酢です。酸っぱそうです。
パッケージを見ると、右側に燃えるような『酸』の文字が！
酸っぱい推しのようです。
酸辣湯といえば、辛いよりも酸っぱいイメージなので、酸っぱい推しは分かりますが
こちらは、赤いスープで何やら赤い粒が・・唐辛子なのでしょうか？酸っぱいより辛いのでは？？
調理（笑）
かやくには、卵がたくさん入っていますね。スープは、液体タイプです。
これは期待できる！
お湯を入れて待ちます。どん兵衛うどんの待ち時間は5分です。
何度も言います。
どん兵衛うどんは、5分です。
スープは、必ずお召し上がりの直前にお入れください。
これも大事です（笑）
液体ソーススープ投入！！
かなり赤いですね( ﾟДﾟ)ラー油の赤みです。
スープは混ぜても結構赤いです。これは、辛そう。でも、辛そうなニオイよりも少し酸っぱそうなニオイがします。
かやくの卵がフワフワになって美味しそうです(^^♪
しいたけは、目立ちませんが、少し入っています。
さて、お味は・・
とろみのあるスープが、どん兵衛特有の平麺によく絡み合います。
しかし・・・とにかく・・・
酸っぱい！！
かなり黒酢が効いています。唐辛子の粒々も見えますが、辛みよりも酸っぱさが強調されています。
口がヒリヒリする程度に、少しだけ辛みを感じます。
しかし、顔に汗は・・かきそうでかきませんでした（笑）
特別辛い唐辛子というわけではなさそうで、ラー油の辛みですね。
私がイメージする酸辣湯は、これです↓↓
唐辛子は入っていません。胡椒がたっぷり使われています。
どん兵衛の酸辣湯うどんは、卵、しいたけ、とろみ、酸っぱさは同じなのですが
黒酢、ラー油、唐辛子が使われていることで、オリジナルらしさが出ているようです。
酸っぱさのせいなのか、あっさりしているのでどんどん食べ進められます。
水は必須です（笑）
スープは、全然飲み干せませんでした。私には無理でした。
激辛度
| どん兵衛黒酢酸辣湯うどん |
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汗が噴き出るほどの辛みではないのですが、酸っぱさのせいか辛く感じました。
