オリーブのアク抜きの途中経過のご報告です！
あれから、10日経過しました。
毎朝せっせと重曹水を入れ替えて撮影しました！
手は抜いていません！（多分）
なのに、なのに、なぜ水が透明にならないのだーー！！(￣▽￣;)
スポンサードサーチ
それでは、5日目からの様子をご覧いただきましょう。
5日目には全ての実が底に沈んでいます。
相変わらず、水は赤茶色に濁ったままです。
6日目の様子。前日と全く変化なし。
7日目。とうとう1週間経ちましたが、
水は濁ったままです( ´,_ゝ｀)
むしろ、さらに濁り汁が茶色へと濃く変化しています。
恐ろしいことに、これは9日目の様子です。
10日ほどアク抜きする予定でしたが、ちょっと不安になってきました(￣ω￣;)
左上→右上→左中央→右中央→左下→右下の順に、
5日目から10日目ですが・・・
変化が全く見られなーい！！！
まだまだアクが出続けているということでしょうか！！！
だとしたら、やっぱり生で食べたあの人すげー！！
アク抜き重曹水、もう少し続けてから塩漬け作業に移りたいと思います。
続きにご期待ください！！！
